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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

新・海辺を食べる図鑑  獲って食べる!   

著者 向原 祥隆/写真と文
出版者 南方新社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南陽5910178648468.8//一般書一般書 在庫 
2 城北5310604896468.8//一般書一般書 在庫 
3 雄踏6510628784468.8//一般書一般書 在庫 
4 天竜6311010554468.8//一般書一般書 在庫 

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468.8 468.8
海浜生物 食品

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 新・海辺を食べる図鑑  獲って食べる!   
副書名 獲って食べる!
著者 向原 祥隆/写真と文
出版者 南方新社
出版年月 2021.7
ページ数 156p
大きさ 21cm
件名 海浜生物
分類 468.8
ISBN 4-86124-451-3
内容紹介 初めての大人はもちろん子供でも簡単に見つけて獲れる、158種の海辺の食べ物を紹介。種類ごとに見つけ方、獲り方、下拵え、おいしい食べ方や保存方法を解説する。テングサ類等も加えた「海辺を食べる図鑑」の続編。
著者紹介 1957年鹿児島県生まれ。京都大学農学部卒業。広告出版会社を経て、図書出版株式会社南方新社を設立、代表取締役に就任。著書に「地域と出版」など。



内容細目表:

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