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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

魚の教養見るだけノート　　　　　

著者 ながさき 一生／監修
出版者 宝島社
出版年月 2025.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 東5710335687660//一般書一般書　貸出中  ×
2 南陽5910215697660//一般書一般書　在庫  ○
3 舞阪6410687856660//一般書一般書　取置中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 魚の教養見るだけノート　　　　　
著者 ながさき 一生／監修
出版者 宝島社
出版年月 2025.8
ページ数 173p
大きさ 21cm
件名 水産業
分類 660
ISBN 4-299-06621-3
内容紹介 日本独自の進化を遂げた魚ビジネスの仕組みがわかる! 普段何気なく口にしている魚の食べ方や種類から、漁業や流通、日本の歴史の中で食べられてきた魚、食文化の作法まで、魚を通して広がる世界をイラストや図を用いて解説。



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