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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

お米が消える日　　なぜ日本人の主食が守られないのか　　　

著者 安田 節子／著
出版者 三和書籍
出版年月 2025.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南5410241284611.33//一般書一般書　在庫  ○
2 東5710336529611.33//一般書一般書　貸出中  ×
3 可新6010340732611.33//一般書一般書　貸出中  ×
4 細江6611527745611.33//一般書一般書　貸出中  ×
5 都田7610515400611.33//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 お米が消える日　　なぜ日本人の主食が守られないのか　　　
副書名 なぜ日本人の主食が守られないのか
著者 安田 節子／著
出版者 三和書籍
出版年月 2025.8
ページ数 13,204p
大きさ 19cm
件名 米
分類 611.33
ISBN 4-86251-603-9
内容紹介 ある日、スーパーから国産米が消えた-。それは、天災でも戦争でもない。静かに進められた「政策」による、日本農業の破壊だった。水田の価値を数値と制度の両面から解き明かし、なぜ稲作を残すべきかを理論的に語る。
著者紹介 食政策センター・ビジョン21代表。NPO法人日本有機農業研究会理事。著書に「食卓の危機」「私たちは何を食べているのか」など。



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