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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

楽しくわかる栄養学　　　　　

著者 中村 丁次／著
出版者 羊土社
出版年月 2025.11

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1 東5710339952498.55//医療一般書　取置中  ×

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中村 丁次／監修

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 楽しくわかる栄養学　　　　　
著者 中村 丁次／著
出版者 羊土社
出版年月 2025.11
ページ数 213p
大きさ 26cm
件名 栄養
分類 498.55
ISBN 4-7581-2182-8
内容紹介 栄養学をわかりやすく、正しく、楽しく学ぶためのテキスト。栄養学の基本から、栄養アセスメント、経腸栄養など医療の現場で役立つ知識までを解説する。日本人の食事摂取基準(2025年版)に対応。
著者紹介 徳島大学医学部栄養学科卒業。神奈川県立保健福祉大学名誉学長。日本栄養士会代表理事会長。日本栄養実践科学戦略機構代表理事理事長。



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