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書誌情報サマリ

書名

労働者協同組合とフェアトレード  地域と世界をむすぶ連帯ビジネス   

著者 ステイシー・バーン/著 エロール・シャーペ/著 北野 収/訳・解説
出版者 彩流社
出版年月 2026.1


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1 城北5310750087617.3//一般書一般書 貸出中  ×

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617.3 617.3
コーヒー フェアトレード 労働者協同組合

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 労働者協同組合とフェアトレード  地域と世界をむすぶ連帯ビジネス   
副書名 地域と世界をむすぶ連帯ビジネス
著者 ステイシー・バーン/著
著者 エロール・シャーペ/著
著者 北野 収/訳・解説
出版者 彩流社
出版年月 2026.1
ページ数 377p
大きさ 19cm
件名 コーヒー
分類 617.3
ISBN 4-7791-3095-3
内容紹介 北でも南でも、人々が誇りと尊厳を持って、正当な報酬が得られる生産と就労の場を築くには。メキシコのコーヒー生産における自律的な組織・職場作りや、公正市場を担うカナダの労働組合を紹介。フェアトレードの可能性を問う。
著者紹介 ブロック大学のフェアトレード&倫理的衣料に関する特別委員会のメンバー。倫理的消費政策委員会の共同委員長。



内容細目表:

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