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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

果物の王様ドリアンの植物誌　　天国の味と地獄のにおい　　　

著者 渡辺 弘之／著
出版者 長崎出版
出版年月 2006.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210020423625.85/ﾜ/閉架５一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 果物の王様ドリアンの植物誌　　天国の味と地獄のにおい　　　
副書名 天国の味と地獄のにおい
著者 渡辺 弘之／著
出版者 長崎出版
出版年月 2006.12
ページ数 215p
大きさ 19cm
件名 ドリアン
分類 625.85
ISBN 4-86095-140-9
内容紹介 ドリアンにまつわるベトナムやマレーシアの悲しい伝説、著者が味わったドリアンの羊羹・ビスケットなど、ドリアンの雑学を集めた一冊。ドリアンの品種や野性のドリアンについてなど、ドリアン自体の解説も収録する。
著者紹介 1939年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。元京都大学農学部教授。日本土壌動物学会会長、ミミズ研究談話会会長。著書に「アジア動物誌」「タイの食用昆虫記」など。



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