検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食べられる野生植物大事典　　草本・木本・シダ　　　

著者 橋本 郁三／著
出版者 柏書房
出版年月 2007.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110256277471.9//調査支援室参考図書貸出不可在庫  ×
2 引佐6710498491471/ﾊ/一般書一般書　在庫  ○
3 三ヶ日6810570397471.9//閉架１一般書　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

471.9　471.9
【おいしい雑草図鑑】 おいしい雑草図鑑
前田 純／[著] 【植物の不思議なちから　：　古代から…】 植物の不思議なちから　：　古代から…
ヘマ・マテオス／… 【おいしく食べられる身近な野草・雑草…】 おいしく食べられる身近な野草・雑草…
岩槻 秀明／著 【植物たちの不埒なたくらみ　：　「食…】 植物たちの不埒なたくらみ　：　「食…
稲垣 栄洋／著 【禁断の毒草事典　：　魔女の愛したポ…】 禁断の毒草事典　：　魔女の愛したポ…
Rustica … 【禁断の植物園】 禁断の植物園
船山 信次／著 【食べられる草ハンドブック】 食べられる草ハンドブック
森 昭彦／著 【食べられる草ハンドブック】 食べられる草ハンドブック
森 昭彦／著 【野外毒本　：　被害実例から知る日本…】 野外毒本　：　被害実例から知る日本…
羽根田 治／著 【植物はなぜ毒があるのか　：　草・木…】 植物はなぜ毒があるのか　：　草・木…
田中 修／著,丹… 【世界毒草百科図鑑】 世界毒草百科図鑑
エリザベス・A.… 【世界史を大きく動かした植物】 世界史を大きく動かした植物
稲垣 栄洋／著 【毒毒植物図鑑　：　自然と生きる基礎…】 毒毒植物図鑑　：　自然と生きる基礎…
川原 勝征／写真… 【身近にある毒植物たち　：　“知らな…】 身近にある毒植物たち　：　“知らな…
森 昭彦／著 【世界有用植物誌　：　ビジュアル版　…】 世界有用植物誌　：　ビジュアル版　…
ヘレン・バイナム… 【野外毒本　：　被害実例から知る日本…】 野外毒本　：　被害実例から知る日本…
羽根田 治／著 【図説世界史を変えた50の植物】 図説世界史を変えた50の植物
ビル・ローズ／著… 【救荒雑草　：　飢えを救った雑草たち】 救荒雑草　：　飢えを救った雑草たち
佐合 隆一／著 【日本人は植物をどう利用してきたか】 日本人は植物をどう利用してきたか
中西 弘樹／著 【毒草・薬草事典　：　命にかかわる毒…】 毒草・薬草事典　：　命にかかわる毒…
船山 信次／著 【日本の有毒植物】 日本の有毒植物
佐竹 元吉／監修 【毒のある美しい植物　：　危険な草木…】 毒のある美しい植物　：　危険な草木…
フレデリック・ギ… 【植物による食中毒と皮膚のかぶれ　：…】 植物による食中毒と皮膚のかぶれ　：…
指田 豊／共著,… 【世界の食用植物文化図鑑　：　起源・…】 世界の食用植物文化図鑑　：　起源・…
バーバラ・サンテ… 【春の七草】 春の七草
有岡 利幸／著
有用植物　料理-野菜
【紺野真が作る野菜のひと皿料理　：　…】 紺野真が作る野菜のひと皿料理　：　…
紺野 真／著 【かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…】 かもめ食堂野菜が美味しい季節のおそ…
船橋 律子／著 【トマト】 トマト
いまい まみ／ぶ… 【おいしい雑草図鑑】 おいしい雑草図鑑
前田 純／[著] 【心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…】 心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…
鈴木 愛／著 【1品1色で!野菜のカラフル副菜12…】 1品1色で!野菜のカラフル副菜12…
井上 かなえ／著 【これなら帰ってから野菜が食べられそ…】 これなら帰ってから野菜が食べられそ…
オレンジページ料… 【野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…】 野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…
農山漁村文化協会… 【身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草　…】 身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草　…
森 昭彦／著 【若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…】 若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…
若杉 友子／著 【発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…】 発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…
木村 幸子／著,… 【無理なく、おいしく使い切る!野菜た…】 無理なく、おいしく使い切る!野菜た…
渥美 まゆ美／著 【農家が教えたい世界一使える野菜の教…】 農家が教えたい世界一使える野菜の教…
しん|野菜を育む… 【お手軽食材で栄養がとれる野菜+たん…】 お手軽食材で栄養がとれる野菜+たん…
金丸 絵里加／監… 【蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…】 蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…
あいり／著 【ケールのレシピ　：　強く、やさしく…】 ケールのレシピ　：　強く、やさしく…
池尻 彩子／料理… 【野菜と果物のフードペアリング　：　…】 野菜と果物のフードペアリング　：　…
ラファエル・オー… 【大根料理大全　：　料理人が知ってお…】 大根料理大全　：　料理人が知ってお…
橋本 幹造／料理 【野菜まるごと旬を食べる農家レシピ】 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ
農山漁村文化協会… 【ヴィーガンごはん　：　野菜がおいし…】 ヴィーガンごはん　：　野菜がおいし…
今井 ようこ／著 【植物の不思議なちから　：　古代から…】 植物の不思議なちから　：　古代から…
ヘマ・マテオス／… 【JA全農広報部さんと考えた毎日おい…】 JA全農広報部さんと考えた毎日おい…
JA全農広報部／… 【作りきらないつくりおき　：　野菜は…】 作りきらないつくりおき　：　野菜は…
井原 裕子／著 【おいしく食べられる身近な野草・雑草…】 おいしく食べられる身近な野草・雑草…
岩槻 秀明／著 【管理栄養士のひたすら野菜の作りおき…】 管理栄養士のひたすら野菜の作りおき…
中井 エリカ／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 食べられる野生植物大事典　　草本・木本・シダ　　　
副書名 草本・木本・シダ
著者 橋本 郁三／著
出版者 柏書房
出版年月 2007.8
ページ数 496p
大きさ 26cm
件名 有用植物
分類 471.9
ISBN 4-7601-3187-7
内容紹介 北海道から沖縄まで日本全国を調査し実際に食した1150種の野生植物を、植物分類学の体系に沿って収録。生態、採取法、味、調理法、リキュールの作り方等をカラー図版を交えながら紹介する。味覚・希少性の5段階評価付き。
著者紹介 鳥取大学で昆虫変態の生理化学を専攻。植物生態学者、多肉植物生理の研究者。著書に「四季の酒づくり」「花とハーブ」「採って食べる山菜・木の実」など。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。