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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

白いお菓子　　　　　

著者 柳瀬 久美子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南陽5910014934596.65//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 白いお菓子　　　　　
著者 柳瀬 久美子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.8
ページ数 78p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-391-13457-5
内容紹介 白にいろんなイメージがあって、色合いにバリエーションがあるように、白いお菓子にもいろんな味がある…。「白」にこだわったさまざまなお菓子のレシピを紹介。プレゼントしたくなるお菓子がいっぱい!
著者紹介 1963年東京生まれ。フードコーディネーター。フランスでリッツ・エスコフィエ・ディプロムを取得。広告や雑誌、お菓子教室の主宰など活動は多岐にわたる。著書に「お菓子な人生」など。



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