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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

お菓子作り入門　　おいしくて失敗しないレシピがたくさん!お菓子84点　レディブティックシリーズ　　

著者 舘野 鏡子／著
出版者 ブティック社
出版年月 2007.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010019278596.65//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 お菓子作り入門　　おいしくて失敗しないレシピがたくさん!お菓子84点　レディブティックシリーズ　　
副書名 おいしくて失敗しないレシピがたくさん!お菓子84点
著者 舘野 鏡子／著
出版者 ブティック社
出版年月 2007.9
ページ数 114p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-8347-2609-1
内容紹介 チョコレートのお菓子からクッキー、ケーキ、なつかしいおやつまで、おいしくて失敗しないレシピ84を紹介。お菓子作りに必要な道具や基本作業なども掲載。
著者紹介 桐朋学園大学音楽学部ピアノ科卒業。「NHKきょうの料理」のアシスタントなどを経て、家庭料理・菓子研究家として活躍。CS放送「LaLaTV」で料理コーナーを担当。



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