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書誌情報サマリ

書名

アグネス・チャンの命を育むスープ　　家庭で作る健康中華レシピ65品　セレクトBOOKS　　

著者 アグネス・チャン／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2007.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 細江6611223097596.22//実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 アグネス・チャンの命を育むスープ　　家庭で作る健康中華レシピ65品　セレクトBOOKS　　
副書名 家庭で作る健康中華レシピ65品
著者 アグネス・チャン／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2007.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
件名 料理(中国)
分類 596.22
ISBN 4-07-258738-6
内容紹介 子供の成長を願い、夫の健康のために作りつづけてきたスープたち。アグネス・チャンの一家にとって癒しと愛の象徴であるスープのレシピと、中華ごはんと点心、野菜たっぷりおかず、ヘルシーおやつなどを紹介。
著者紹介 1955年香港生まれ。スタンフォード大学で教育学博士号(Ph.D)を取得。教育学博士。歌手、エッセイスト、大学教授、日本ユニセフ協会大使。著書に「みんな地球に生きるひと」など。



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