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書誌情報サマリ

書名

あな吉さんのゆるベジ料理教室　　肉・魚・卵・乳・砂糖・だし不要!の簡単☆ミラクルCOOKING　　　

著者 浅倉 ユキ／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.1

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1 浜北6210056419596.37/ｱ/一般書一般書　在庫  ○
2 春野6910243283596.37//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 あな吉さんのゆるベジ料理教室　　肉・魚・卵・乳・砂糖・だし不要!の簡単☆ミラクルCOOKING　　　
副書名 肉・魚・卵・乳・砂糖・だし不要!の簡単☆ミラクルCOOKING
著者 浅倉 ユキ／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 料理-野菜
分類 596.37
ISBN 4-309-28119-3
内容紹介 動物性の食材=肉、魚、乳製品、そして砂糖もみりんも酒も、だしも一切使わないベジタブル料理を紹介。ボリューム&パンチがあり、見た目も華やかなメイン料理から甘くてきれいなスイーツまで、おいしい野菜料理が満載!
著者紹介 ゆるベジ料理研究家。ベジタブル料理の教室「another〜kitchen」(アナザーキッチン)を主宰。ブログ『あな吉の、ベジ的ごはん』等を運営。



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