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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

香りの愉しみ、匂いの秘密　　　　　

著者 ルカ・トゥリン／著 山下 篤子／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.1

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1 はまゆう6110020341491.37//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 香りの愉しみ、匂いの秘密　　　　　
著者 ルカ・トゥリン／著
著者 山下 篤子／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2008.1
ページ数 252p
大きさ 20cm
件名 におい
分類 491.376
ISBN 4-309-25219-3
内容紹介 いまだ全てが解明されていない「匂い」のメカニズム。嗅覚がほかの感覚と比べ軽視されるなか、この美しい謎に挑む天才がいた! 最強の鼻を持ち、香水にとりつかれた男が香水業界の裏話から嗅覚の神秘までを縦横無尽に語る。
著者紹介 1953年生まれ。ロンドン大学で生理学のPh.Dを取得。同大学ユニヴァーシティ・カレッジにポストを得る。半生を追ったノンフィクション「匂いの帝王」は、BBCで映像化されている。



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