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書誌情報サマリ

書名

微生物の事典　　　　　

著者 渡邉 信／編 西村 和子／編 内山 裕夫／編 奥田 徹／編 加来 久敏／編 広木 幹也／編
出版者 朝倉書店
出版年月 2008.9

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1 中央5110273124465.03//調査支援室参考図書貸出不可在庫  ×
2 浜北6210089113R465/ﾋﾞ/参考図書参考図書貸出不可在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 微生物の事典　　　　　
著者 渡邉 信／編
著者 西村 和子／編
著者 内山 裕夫／編
出版者 朝倉書店
出版年月 2008.9
ページ数 16,732p
大きさ 27cm
件名 微生物-便覧
分類 465.036
ISBN 4-254-17136-5
内容紹介 概説、発酵、農業、健康、食品(貯蔵・保存)、病気、環境、生活・文化など、地球・人間史のなかで微生物がどのように関係しているのかを9つの分野から最新の知見を示す。
著者紹介 筑波大学大学院生命環境科学研究科教授。



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