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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

切り身の図鑑　1　めざせ!切り身マイスター　　魚　

著者 こどもくらぶ／編
出版者 星の環会
出版年月 2008.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5120090286588//児童書児童書　在庫  ○
2 東5720019784588//児童書児童書　在庫  ○
3 可新6020017429588//児童書児童書　在庫  ○
4 浜北6220044496K588/ｷ/1閉架児童児童書　在庫  ○
5 積志5620019884588//児童書児童書　在庫  ○
6 天竜6320364547588/ｷ/1児童書児童書　在庫  ○
7 細江6620370665588/ｷ/1児童書児童書　在庫  ○
8 引佐6720279824588//児童書児童書　在庫  ○
9 北5820027661588//児童書児童書　在庫  ○
10 はまゆう6120014896588//児童書児童書　在庫  ○
11 都田7620007067588//児童書児童書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 切り身の図鑑　1　めざせ!切り身マイスター　　魚　
副書名 めざせ!切り身マイスター
著者 こどもくらぶ／編
出版者 星の環会
出版年月 2008.9
ページ数 55p
大きさ 29cm
件名 食品
分類 588
ISBN 4-89294-466-6
内容紹介 普段、私たちが目にする魚は、ほとんどが切り身になったすがた。もとはどんな形をしていただろうか。それぞれの魚の特徴や主な産地、その魚を使った料理などを紹介。漁業や魚の流通といった周辺知識も解説する。



内容細目表：

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