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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

にんにくと玉葱の本　　これならたっぷり食べられる　蘇先生の家庭薬膳　　

著者 蘇 川博／著 下川 憲子／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南5410032360596.37//一般書一般書　在庫  ○
2 浜北6210120652596.37/ｿ/一般書一般書　貸出中  ×
3 春野6910252599596.37//一般書一般書　在庫  ○
4 流通元町7510015006596.37//閉架１一般書　在庫  ○
5 細江6611268076596.37//実用書一般書　在庫  ○
6 引佐6710513646596.37//一般書一般書　在庫  ○
7 三ヶ日6810605615J596.37//実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 にんにくと玉葱の本　　これならたっぷり食べられる　蘇先生の家庭薬膳　　
副書名 これならたっぷり食べられる
著者 蘇 川博／著
著者 下川 憲子／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.5
ページ数 94p
大きさ 21cm
件名 料理-野菜
分類 596.37
ISBN 4-540-09158-2
内容紹介 「きちんと調理されたにんにく」は、におわない、辛くない。玉葱も料理の主役になるほどたっぷり食べられる-。疲れ・ストレスをおいしく撃退する、にんにくと玉葱を使った家庭薬膳レシピ55を紹介。
著者紹介 北京国立大学東洋医療博士課程および西洋医療博士課程を修了。医師として中国国立病院に勤務。



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