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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

世界奇食大全　　　文春新書　　

著者 杉岡 幸徳／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110089579383.8//閉架１一般書　在庫  ○
2 南5410036957383.8//一般書一般書　在庫  ○
3 浜北6210083371383.8/ｽ/新書本一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 世界奇食大全　　　文春新書　　
著者 杉岡 幸徳／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2009.6
ページ数 268p
大きさ 18cm
件名 食生活
分類 383.8
ISBN 4-16-660704-4
内容紹介 土のスープ、紙、メダカの佃煮から猛毒のフグの卵巣、パイナップル茶漬けまで、伝統食品あり、新顔ありの制御不能、悶絶必至! ヒトの業と知恵の深さを実感する珍グルメ全集。
著者紹介 兵庫県生まれ。東京外国語大学ドイツ語学科修士課程修了。作家・エッセイスト・写真家。著書に「日帰りで行く関東の祭り」「奇妙な祭り」など。



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