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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本　　バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ　生活シリーズ　　

著者 なかしま しほ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2009.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南陽5910045128596.65//一般書一般書　取置中  ×
2 春野6910256103596.65//一般書一般書　在庫  ○

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2009
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本　　バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ　生活シリーズ　　
副書名 バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ
著者 なかしま しほ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2009.11
ページ数 88p
大きさ 22cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-391-62817-3
内容紹介 クッキー、クラッカー、メレンゲ…。ナッツやドライフルーツ、全粒粉、オートミールなど、滋養のあるものを詰め込んだ、バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピを紹介。
著者紹介 1972年新潟県生まれ。料理家。「foodmood」の名で、からだにやさしい素材で作るお菓子の工房をスタート。著書に「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」など。



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