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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

紅茶ブレンド　　茶葉の知識とブレンドティーの作り方　　　

著者 磯淵 猛／著
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南5410043185596.7//一般書一般書　在庫  ○

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山田 栄／監修

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 紅茶ブレンド　　茶葉の知識とブレンドティーの作り方　　　
副書名 茶葉の知識とブレンドティーの作り方
著者 磯淵 猛／著
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.1
ページ数 184p
大きさ 21cm
件名 紅茶
分類 596.7
ISBN 4-8399-3424-8
内容紹介 ホットティー、アイスティー、ティーカクテルなど、「午後の紅茶」のアドバイザーが、進化する紅茶のおいしいアレンジレシピを紹介。茶葉の基本知識や、おいしい紅茶の淹れ方も解説。



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