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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

お惣菜ケーキ　　キッシュ、パイ、ケーク・サレ、ブレッド…　　　

著者 荻田 尚子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2010.5

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1 天竜6310803504596//一般書一般書　在庫  ○
2 春野6910257796596//一般書一般書　在庫  ○
3 細江6611097525J596//閉架１一般書　在庫  ○

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2010
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 お惣菜ケーキ　　キッシュ、パイ、ケーク・サレ、ブレッド…　　　
副書名 キッシュ、パイ、ケーク・サレ、ブレッド…
著者 荻田 尚子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2010.5
ページ数 78p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-259-56289-2
内容紹介 それだけで食事のかわりになる「お惣菜ケーキ」をはじめ、ひとくちサイズでおもてなしにも使える「おつまみお菓子」、食事のしめくくりにぴったりな「大人デザート」のレシピを紹介。
著者紹介 現・エコール辻東京で製菓を学ぶ。老舗洋菓子店「シャンドン」勤務を経て、料理研究家の石原洋子のアシスタントに。雑誌、書籍等でお菓子のレシピを発表。著書に「自分で作れるグミの本」等。



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