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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

奈良「くるみの木」のレシピ　　　　　

著者 石村 由起子／[著]
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 流通元町7410024868596//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 奈良「くるみの木」のレシピ　　　　　
著者 石村 由起子／[著]
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.11
ページ数 151p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-04-731826-7
内容紹介 ていねいに作られた滋味豊かな味わいのランチが人気のカフェ「くるみの木」のレシピブック。混ぜご飯、野菜料理、主菜、揚げ物、汁物、デザートの組み合わせを基本にしたランチプレートを、春夏秋冬の四季別に紹介する。
著者紹介 カフェ&雑貨店の「くるみの木」、ゲストハウス、レストラン等を複合した「秋篠の森」をオープン。町おこしのプロデュースでも活躍。高松市の「暮らしを楽しむための複合施設」に関わる。



内容細目表：

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