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書誌情報サマリ

書名

ワッフル　　手づくりでおいしい35の幸せレシピ　　　

著者 本間 節子／著
出版者 池田書店
出版年月 2010.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 雄踏6510462150596.65//一般書一般書　在庫  ○

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2010
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ワッフル　　手づくりでおいしい35の幸せレシピ　　　
副書名 手づくりでおいしい35の幸せレシピ
著者 本間 節子／著
出版者 池田書店
出版年月 2010.12
ページ数 79p
大きさ 24cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-262-12963-1
内容紹介 サクッとしたブリュッセル風、もちもちとしたリエージュ風、ベーキングパウダーを使ったアメリカ風…。シンプルなものから、生地に野菜やフルーツ、ハーブなどを混ぜ込んだものまで、いろいろなワッフルレシピを紹介。
著者紹介 神奈川県生まれ。お菓子研究家・日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」を主宰するほか、書籍や雑誌などを中心に活躍中。著書に「ヨーグルトのお菓子」など。



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