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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

食べるくすりの事典　　　　　

著者 鈴木 昶／著
出版者 東京堂出版
出版年月 2011.1

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 食べるくすりの事典　　　　　
著者 鈴木 昶／著
出版者 東京堂出版
出版年月 2011.1
ページ数 340p
大きさ 19cm
件名 食品
分類 498.583
ISBN 4-490-10793-7
内容紹介 食材が含む栄養素をバランスよく摂る生活こそ、薬やサプリメントにまさる健康への近道! 穀物、野菜、果物、魚介など155品目の食材の旬、薬効、調理法を紹介。風邪や胃の不調など、症状別に試すとよい食べ物も掲載。
著者紹介 1932年山形県生まれ。文系から薬学に転じ薬剤師。新聞記者を経て、医学、民俗関係のフリーライターに。エッセイスト。著書に「くすり春秋」「江戸の妙薬」などがある。



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