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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

フライパンひとつで!いつでもおいしい小麦粉レシピ　　ピザ フォカッチャ 中華まん ベーグル あんパンetc.　　　

著者 柳澤 英子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.5

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1 城北5310159693596.3//一般書一般書　在庫  ○
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 フライパンひとつで!いつでもおいしい小麦粉レシピ　　ピザ フォカッチャ 中華まん ベーグル あんパンetc.　　　
副書名 ピザ フォカッチャ 中華まん ベーグル あんパンetc.
著者 柳澤 英子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.5
ページ数 63p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596.3
ISBN 4-309-28259-6
内容紹介 発酵いらず、こねずにできる簡単生地をフライパンで焼くだけ! 思いたったときにすぐに焼ける、パンのお手軽レシピ集。身近な材料を使ったパンやピザ、中華まん、スイーツなどの作り方を紹介します。
著者紹介 編集・ライターとして、料理関連の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。著書に「ひとりごはん」「ふたりごはん」など。



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