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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

昭和ごはん　　作れる思い出レシピ　　　

著者 瀬尾 幸子／著
出版者 講談社
出版年月 2011.6

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1 城北5310162531383.81//一般書一般書　在庫  ○
2 浜北6210121486383.81/ｾ/一般書一般書　在庫  ○
3 春野6910261483383.81//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 昭和ごはん　　作れる思い出レシピ　　　
副書名 作れる思い出レシピ
著者 瀬尾 幸子／著
出版者 講談社
出版年月 2011.6
ページ数 179p
大きさ 21cm
件名 食生活-歴史
分類 383.81
ISBN 4-06-216916-5
内容紹介 ポークステーキ、レバ刺し、フルーツ寒天、牛肉うどん、愛玉子…。涙が出るほどなつかしい、母・父・祖母・祖父・姉妹・兄弟と食べた「昭和ごはん」のレシピを、さまざまな職業の人の料理の思い出とともに紹介する。
著者紹介 料理家。「むだを省いて要領よく。ポイントをおさえたシンプルなレシピでおいしく」をモットーに出版、TVで活躍。著書に「おつまみ横丁」「みんなの大衆めし」など。



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