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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

放射能を落とす下ごしらえ　　肉も野菜も魚もこれで安心　　　

著者 椎名 玲／著 吉中 由紀／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2011.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 雄踏6510467365498.54//一般書一般書　在庫  ○
2 三ヶ日6810700812498.5//一般書一般書　在庫  ○
3 北5810079615498.54//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 放射能を落とす下ごしらえ　　肉も野菜も魚もこれで安心　　　
副書名 肉も野菜も魚もこれで安心
著者 椎名 玲／著
著者 吉中 由紀／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2011.9
ページ数 173p
大きさ 19cm
件名 食品衛生
分類 498.54
ISBN 4-12-004276-8
内容紹介 食品による内部被曝は、家庭でのひと工夫で防げる。食材の選び方・洗い方、安全な食べ方を、70点以上のイラストで解説する。放射能から身を守るQ&Aも収録。
著者紹介 北海道生まれ。ジャーナリスト。元早稲田大学総合研究機構客員研究員。共著に「危険食品読本」など。



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