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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

おうちの科学　　暮らしに効くおいしい!うれしい!なるほど!サイエンス　　　

著者 内田 麻理香／著 赤塚 千賀子／イラスト
出版者 丸善出版
出版年月 2011.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 東5710087528592//一般書一般書　在庫  ○
2 引佐6710529543592//一般書一般書　在庫  ○
3 はまゆう6110086839592//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 おうちの科学　　暮らしに効くおいしい!うれしい!なるほど!サイエンス　　　
副書名 暮らしに効くおいしい!うれしい!なるほど!サイエンス
著者 内田 麻理香／著
著者 赤塚 千賀子／イラスト
出版者 丸善出版
出版年月 2011.12
ページ数 9,116p
大きさ 19cm
件名 家庭科学
分類 592
ISBN 4-621-08474-8
内容紹介 おいしいパンに塩が必須な理由、油と水の仲介役・界面活性剤の素顔、細菌とウイルスの違い…。炊事・掃除・洗濯など日々の暮らしに役立つ科学をイラストとともに紹介。『中日新聞』『東京新聞』連載をまとめて書籍化。
著者紹介 1974年千葉県生まれ。東京大学大学院工学系研究科応用化学専攻修士課程修了。同大学院学際情報学府博士課程在籍。サイエンスコミュニケーター・サイエンスライター。



内容細目表：

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