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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ　　たっぷり薬味で元気とキレイ!　　　

著者 パン ウェイ／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南5410066541596.22//一般書一般書　在庫  ○
2 南陽5910066363596.22//一般書一般書　在庫  ○
3 春野6910265583596.22//一般書一般書　在庫  ○
4 三ヶ日6810629243J596.22//実用書一般書　在庫  ○

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大竹 宗久／著

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 にんにく・しょうが・ねぎ・とうがらしの薬膳レシピ　　たっぷり薬味で元気とキレイ!　　　
副書名 たっぷり薬味で元気とキレイ!
著者 パン ウェイ／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
件名 薬膳
分類 596.22
ISBN 4-540-11281-2
内容紹介 旬の食材とたっぷりの薬味が体温と免疫力を上げ、美しさをつくります。おいしく食べて薬味がたっぷりとれるご飯・麵・スープ、前菜・おかず、点心・スイーツのレシピを紹介。
著者紹介 北京生まれ。料理研究家。東京・代々木スタジオにて料理教室を主宰。テレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍。著書に「食養生読本」など。



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