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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ジュレの便利帳　　毎日の食卓が楽しく、おいしくなる　　　

著者 吉田 瑞子／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.4

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1 東5710095216596//一般書一般書　在庫  ○
2 舞阪6410242710596//一般書一般書　在庫  ○
3 引佐6710530871596//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ジュレの便利帳　　毎日の食卓が楽しく、おいしくなる　　　
副書名 毎日の食卓が楽しく、おいしくなる
著者 吉田 瑞子／著
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.4
ページ数 95p
大きさ 24cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-528-01510-4
内容紹介 いろいろな調味料や果汁にゼラチンなどを加え、冷やしてかためた“ジュレ”。手軽な市販のポン酢ジュレを使ったレシピから、カンタンにできるカラフルな手作りジュレとそのジュレを使った絶品レシピまでを紹介します。
著者紹介 料理研究家&フードコーディネーター。著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」「おかず満腹ダイエットレシピ」「伝説の家呑みつまみ」など。



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