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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

今だから読んでほしい物語に出てくる楽しいお菓子の作り方　　12のスイーツレシピ　　　

著者 吉田 菊次郎／編・著
出版者 朝文社
出版年月 2012.11

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1 浜北6210150550596.65/ﾖ/一般書一般書　在庫  ○
2 積志5610099748596.65//一般書一般書　在庫  ○
3 天竜6310878407596.65//一般書一般書　在庫  ○
4 北5810097757596.65//一般書一般書　在庫  ○
5 はまゆう6110138093596.65//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 今だから読んでほしい物語に出てくる楽しいお菓子の作り方　　12のスイーツレシピ　　　
副書名 12のスイーツレシピ
著者 吉田 菊次郎／編・著
出版者 朝文社
出版年月 2012.11
ページ数 107p
大きさ 30cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-88695-251-6
内容紹介 「あしながおじさん」の塩キャラメル、「若草物語」のアイスクリーム、「赤毛のアン」のレイヤーケーキ…。物語に登場する楽しいお菓子の作り方を紹介します。物語のあらすじ、お菓子にまつわるエピソードも掲載。
著者紹介 1944年生まれ。明治大学商学部卒業。フランス、スイスで製菓修業。ブールミッシュ社長。大手前大学教授。著書に「洋菓子事典」「東北新スイーツ紀行」など。



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