蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
タニアのドイツ式シンプル料理 ムダなくのんびりと、おうちごはん NHK出版あしたの生活
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| 著者 |
門倉 多仁亜/著
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| 出版者 |
NHK出版
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| 出版年月 |
2013.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
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| 1 |
北 | 5810142355 | 596.23// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
| 2 |
都田 | 7610250529 | 596.23// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 資料区分 |
図書 |
| 書名 |
タニアのドイツ式シンプル料理 ムダなくのんびりと、おうちごはん NHK出版あしたの生活 |
| 副書名 |
ムダなくのんびりと、おうちごはん |
| 著者 |
門倉 多仁亜/著
|
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2013.2 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
24cm |
| 件名 |
料理(西洋)-ドイツ |
| 分類 |
596.23
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| ISBN |
4-14-033278-8 |
| 内容紹介 |
じゃがいものシンプルメニューからドイツ風煮込み料理、暮らしを彩る保存食まで、伝統的なドイツ料理をベースに、日本でもつくりやすいようにアレンジしたレシピを掲載する。ドイツのパンやワインも紹介。 |
| 著者紹介 |
1966年神戸生まれ。国際基督教大学卒業。料理研究家。ドイツの家庭料理とお菓子を中心に教えているほか、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「タニアのドイツ式整理術完全版」など。 |
内容細目表:
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