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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ひんやり氷の本　　氷から見つけた「食べる」「使う」「知る」ための5つの物語　　　

著者 前野 紀一／監修
出版者 池田書店
出版年月 2013.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南陽5910075984451.68//一般書一般書　在庫  ○
2 城北ＢＭ5310206866451.68//一般書一般書　在庫  ○
3 浜北6210159676451.68//一般書一般書　在庫  ○
4 天竜6310825325451.68//一般書一般書　展示中  ×
5 春野6910270815451.68//一般書一般書　在庫  ○
6 北5810139799451.68//一般書一般書　在庫  ○
7 都田7610047933451.68//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 ひんやり氷の本　　氷から見つけた「食べる」「使う」「知る」ための5つの物語　　　
副書名 氷から見つけた「食べる」「使う」「知る」ための5つの物語
著者 前野 紀一／監修
出版者 池田書店
出版年月 2013.6
ページ数 141p
大きさ 21cm
件名 氷
分類 451.68
ISBN 4-262-12991-4
内容紹介 おいしくて不思議な氷の世界へようこそ! おいしいかき氷のかき方や氷を使った料理、氷を料理で活かす方法、おうちでできる氷の実験、日光の山中にある松月氷室での氷づくりなどを紹介します。



内容細目表：

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