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書誌情報サマリ

書名

中国「猛毒食品」に殺される　　　扶桑社新書　　

著者 奥窪 優木／著
出版者 扶桑社
出版年月 2013.12

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1 浜北6210168545498.54//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 中国「猛毒食品」に殺される　　　扶桑社新書　　
著者 奥窪 優木／著
出版者 扶桑社
出版年月 2013.12
ページ数 190p
大きさ 18cm
件名 食品衛生
分類 498.54
ISBN 4-594-06879-0
内容紹介 下水油、カドミウム米、薬漬け鶏肉…。中国で猛毒食品が生産される現場とその背景、日本への侵入経路、潜伏先という一本の流れを、現地ルポや食品関係者への取材を通し、食卓側から遡上するように明らかにする。
著者紹介 1980年愛媛県生まれ。上智大学経済学部卒。フリーライター。週刊誌や月刊誌などを中心に、テレビコメンテーターとしても活躍。著書に「中華バカ事件簿」など。



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