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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ジョブズの料理人　　寿司職人、スティーブ・ジョブズとシリコンバレーとの26年　　　

著者 [佐久間 俊雄／著] 日経BP社出版局／編
出版者 日経BP社
出版年月 2013.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210168438289.1/ｻ/一般書一般書　在庫  ○
2 引佐6710560811289.1/ｻ/一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ジョブズの料理人　　寿司職人、スティーブ・ジョブズとシリコンバレーとの26年　　　
副書名 寿司職人、スティーブ・ジョブズとシリコンバレーとの26年
著者 [佐久間 俊雄／著]
著者 日経BP社出版局／編
出版者 日経BP社
出版年月 2013.12
ページ数 219p
大きさ 19cm
分類 289.1 289.3
ISBN 4-8222-4988-5
内容紹介 「トロ5つ、ハマチ5つ」 スティーブの注文はいつも同じ…。スティーブ・ジョブズがほれ込み、毎週通い続けた和食店。その店主の“ハングリー”な生き方と、誰も知らないジョブズの素顔を綴る。
著者紹介 福島県出身。15歳から寿司の修業を始める。1979年に渡米後、「トシズ・スシヤ」、会席料理の専門店「桂月」などを開店。シリコンバレーの起業家、投資家をはじめ地元の人に親しまれる。



内容細目表：

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