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所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	里山ライフのごちそう帖
著者	長野修平／著
出版者	実業之日本社
出版年月	2014.5

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	資料種別	貸出区分	状態区分	貸出
1	細江	6611343317	596.4//	実用書	一般書		在庫	○
2	引佐	6710561843	596.4//	一般書	一般書		在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	里山ライフのごちそう帖
著者	長野修平／著
出版者	実業之日本社
出版年月	2014.5
ページ数	110p
大きさ	24cm
件名	料理
分類	596.4
ISBN	4-408-32354-1
内容紹介	清流で流しソーメン、ダッチオーブンで極上ごはん…。旬の食材を季節の調理法で味わいつくす、里山暮らしと庭先レシピ集。『月刊ガルヴィ』連載で紹介したレシピから選んだ約60品と、家や子育てのコラムを収録する。
著者紹介	1962年北海道生まれ。ネイチャークラフト作家。自然学校「ビーネイチャースクール」設立に参画。アトリエ「NATURE WORKS」を主宰。著書に「東京発スローライフ」がある。

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