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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜料理スピードレシピ　　シンプルで新しい食べ方いっぱい　旭屋出版MOOK　　

著者 田中 彰伯／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2015.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 南陽5910090959596.37//一般書一般書　在庫  ○
2 都田7610084779596.37//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 野菜料理スピードレシピ　　シンプルで新しい食べ方いっぱい　旭屋出版MOOK　　
副書名 シンプルで新しい食べ方いっぱい
著者 田中 彰伯／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2015.2
ページ数 104p
大きさ 20×21cm
件名 料理-野菜
ISBN 4-7511-1114-7
内容紹介 パセリ、トマト、キャベツ、大根…。生でおいしい野菜は、シンプルに調理するのが、美味しく食べるポイント。野菜の本来の味わいを楽しめるコツを、レシピとともに紹介します。
著者紹介 1961年東京生まれ。「レ・クリスタリーヌ」「コンコンブル」「クレッソニエール」のオーナーシェフ。著書に「おつまみdeフレンチ」など。



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