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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

世界遺産になった食文化　7　　　わかちあいのキムジャン文化韓国料理　

著者 服部 津貴子／監修 こどもくらぶ／編
出版者 WAVE出版
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5120185367383//児童書児童書　在庫  ○
2 積志5620078690383//児童書児童書　在庫  ○
3 北5820077773383//児童書児童書　在庫  ○
4 都田7620089511383//児童書児童書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 世界遺産になった食文化　7　　　わかちあいのキムジャン文化韓国料理　
著者 服部 津貴子／監修
著者 こどもくらぶ／編
出版者 WAVE出版
出版年月 2015.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
件名 食生活
分類 383.8
ISBN 4-87290-853-4
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。7は、韓国料理を取り上げ、近所の家いえで協力してキムチをつくるキムジャン文化や、韓国の食文化について解説。韓国料理のレシピも掲載。



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