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書誌情報サマリ

書名

江部先生、「糖質制限は危ない」って本当ですか?　　　　　

著者 江部 康二／著
出版者 洋泉社
出版年月 2015.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 北5810168186498.58//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 江部先生、「糖質制限は危ない」って本当ですか?　　　　　
著者 江部 康二／著
出版者 洋泉社
出版年月 2015.4
ページ数 223p
大きさ 19cm
件名 食生活
分類 498.583
ISBN 4-8003-0601-2
内容紹介 糖質制限を続けると死亡率が上がる? 糖質制限食の第一人者が、間違いだらけのバッシングに科学的に回答。医療情報の見分け方や、糖質制限食の効果なども紹介する。「食べてOKな食品、控えたい食品、避けたい食品表」つき。
著者紹介 1950年京都府生まれ。京都大学医学部卒業。医師。一般財団法人高雄病院理事長。一般社団法人日本糖質制限医療推進協会理事長。



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