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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

かき氷　　天然氷をつくる　ちしきのぽけっと　　

著者 細島 雅代／写真 伊地知 英信／文
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5120167183588//児童書児童書　在庫  ○
2 南陽5920048328588//児童書児童書　在庫  ○
3 城北5320177511588//児童書児童書　在庫  ○
4 城北ＢＭ5320180606588//児童書児童書　在庫  ○
5 浜北6220119777588//児童書児童書　在庫  ○
6 佐久間7020165002588//児童書児童書　在庫  ○
7 天竜ＢＭ6320522359588//J閉架１児童書　在庫  ○
8 細江6620428240588//児童書児童書　在庫  ○
9 引佐6720303954588//児童書児童書　在庫  ○
10 はまゆう6120080301588//児童書児童書　在庫  ○
11 都田7620037569588//児童書児童書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 かき氷　　天然氷をつくる　ちしきのぽけっと　　
副書名 天然氷をつくる
著者 細島 雅代／写真
著者 伊地知 英信／文
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.5
ページ数 36p
大きさ 29cm
件名 製氷
分類 588.8
ISBN 4-265-04370-5
内容紹介 なぜ、天然氷のかき氷はおいしいのか? 真冬の冷たさを真夏までとじこめる貴重な技術の秘密とは? 埼玉県長瀞の、明治時代からある天然氷の氷屋さん一家の、氷づくりを追ったフォトドキュメント。
著者紹介 1957年神奈川県生まれ。女子美術短期大学卒。著書に「しもばしら」など。



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