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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

新・野菜の便利帳　おいしい編　　　　

著者 板木 利隆／監修
出版者 高橋書店
出版年月 2016.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210375215626//みどり一般書　在庫  ○
2 龍山7210046301626//一般書一般書　在庫  ○
3 細江6611389674626//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 新・野菜の便利帳　おいしい編　　　　
著者 板木 利隆／監修
出版者 高橋書店
出版年月 2016.3
ページ数 175p
大きさ 24cm
件名 蔬菜
分類 626
ISBN 4-471-40860-2
内容紹介 野菜・フルーツ・海藻・豆類などを、「実を食べる」「豆を食べる」等に分け、食材としての特徴、ルーツや栽培情報、主要品種の写真、食材の魅力を引き出すレシピ、産地と旬などを掲載する。日本食品標準成分表7訂準拠。



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