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書誌情報サマリ

書名

万国レシピ博覧会　　福岡在住の外国人が教える世界の家庭料理　　　

著者 津田 晶子／著 松隈 美紀／著
出版者 海鳥社
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 都田7610288297596.2//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 万国レシピ博覧会　　福岡在住の外国人が教える世界の家庭料理　　　
副書名 福岡在住の外国人が教える世界の家庭料理
著者 津田 晶子／著
著者 松隈 美紀／著
出版者 海鳥社
出版年月 2016.4
ページ数 63p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596.2
ISBN 4-87415-971-2
内容紹介 デビルドエッグ、レモンパスタ、クスクス…。さまざまな職業の12名の福岡在住の外国人が、福岡での楽しい食のエピソードとともに、母国の懐かしい家庭の味を紹介する。『リビング福岡』連載を書籍化。
著者紹介 中村学園大学短期大学部准教授。博士(比較社会文化)、修士(英語科教授法)。通訳案内士。



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