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蔵書情報

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所蔵数	5	在庫数	5	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	超かんたん梅酒・梅干し・梅料理
著者	山口由美／著
出版者	創森社
出版年月	2016.5

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	資料種別	状態区分	貸出
1	南陽	5910098077	596.3//	一般書	一般書	在庫	○
2	城北ＢＭ	5310325690	596.3//	一般書	一般書	在庫	○
3	浜北	6210574890	596.3//	一般書	一般書	在庫	○
4	積志	5610165218	596.3//	一般書	一般書	在庫	○
5	はまゆう	6110189294	596.3//	一般書	一般書	在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	超かんたん梅酒・梅干し・梅料理
著者	山口由美／著
出版者	創森社
出版年月	2016.5
ページ数	91p
大きさ	21cm
件名	料理
分類	596.3
ISBN	4-88340-307-3
内容紹介	ジッパー付きポリ袋を活用し、はじめてでも簡単に少量でも手軽にできる梅干しのつくり方を伝授する。さらに定番の梅酒、辛口梅酒、青梅ジュース、梅ジャム、梅みそペースト、ドレッシングなどのつくり方も紹介。
著者紹介	1967年大阪府生まれ。山口農園代表。農業女子プロジェクト(農林水産省)などに参画。さいたま農村女性アドバイザーも務める。「全国ウメ生産者女性サミット2016inおごせ」を開催。

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