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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

HOME PARTY　　料理と器と季節の演出　　　

著者 江川 晴子／著
出版者 世界文化社
出版年月 2016.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010206057596.4//一般書一般書　在庫  ○
2 雄踏6510526806596.4//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 HOME PARTY　　料理と器と季節の演出　　　
副書名 料理と器と季節の演出
著者 江川 晴子／著
出版者 世界文化社
出版年月 2016.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596.4
ISBN 4-418-16323-6
内容紹介 自宅のパーティで必要なものは、サプライズ! 手持ちのアイテムを生かし、魅せるテーブル作りを紹介。料理、器選び、ディスプレイ…。ケータリングのプロが現場のノウハウを詰め込んだ、ホームパーティの実例レッスン。
著者紹介 PARTY DESIGN代表。結婚式、企業のパーティなどのケータリングの仕事を始めて18年。展示会でのディスプレイやメーカー社内にて商品スタイリングの研修講師なども行う。



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