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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ウナギNOW　　絶滅の危機!!伝統食は守れるのか?　　　

著者 静岡新聞社／編 南日本新聞社／編 宮崎日日新聞社／編
出版者 静岡新聞社
出版年月 2016.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110180154664.69//一般書一般書　在庫  ○
2 中央5110514956661/56/K調査支援室郷土資料貸出不可在庫  ×
3 南5410145139664.69//一般書一般書　在庫  ○
4 東5710165993664.69//一般書一般書　在庫  ○
5 城北5310326177664.69//一般書一般書　在庫  ○
6 舞阪6410610304664.69//一般書一般書　在庫  ○
7 雄踏6510527028664.69//一般書一般書　在庫  ○
8 城北ＢＭ5310435804664.69//一般書郷土資料　在庫  ○
9 浜北6210379639S664.69//郷土資料郷土資料　在庫  ○
10 佐久間7010252232664.69//一般書一般書　在庫  ○
11 北5810183425664.69//一般書一般書　在庫  ○
12 はまゆう6110190730664.69//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ウナギNOW　　絶滅の危機!!伝統食は守れるのか?　　　
副書名 絶滅の危機!!伝統食は守れるのか?
著者 静岡新聞社／編
著者 南日本新聞社／編
著者 宮崎日日新聞社／編
出版者 静岡新聞社
出版年月 2016.6
ページ数 360p
大きさ 19cm
件名 うなぎ(鰻)
分類 664.695
ISBN 4-7838-2250-9
内容紹介 「絶滅危惧種」となったウナギ。ウナギは食べられなくなるのか? それとも…。養鰻の歴史、食文化、謎の多い特異な生態など、ウナギ生産地の地元3紙が克明に取材、ウナギの現状を追う。『静岡新聞』等に連載を書籍化。



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