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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

作りおき瓶詰たれ・ソース　　これだけで味付けカンタン&アレンジ　旭屋出版MOOK　　

著者 高垣 恵美子／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 引佐6710577674596//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 作りおき瓶詰たれ・ソース　　これだけで味付けカンタン&アレンジ　旭屋出版MOOK　　
副書名 これだけで味付けカンタン&アレンジ
著者 高垣 恵美子／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.1
ページ数 103p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-7511-1245-8
内容紹介 たれ、ソース、ドレッシングを瓶詰にすると、無駄なく使えて、並べてもかわいい! 作りおきできる瓶詰たれ・ソースと、それを活用した料理を紹介します。おかずになる瓶詰やマーマレードなどの甘い瓶詰も収録。
著者紹介 DEAN&DELUCAでケータリングコーディネーターとして勤務後、Thymons(チモンズ)として活動。ケータリングや料理教室などを行う。著書に「豆乳スムージー」など。



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