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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日のホーローレシピ　　作る・食べる・保存がこれ1つで　講談社のお料理BOOK　　

著者 真藤 舞衣子／著
出版者 講談社
出版年月 2017.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010221130596//一般書一般書　在庫  ○
2 春野6910304465596//一般書一般書　在庫  ○
3 都田7610315397596//一般書一般書　在庫  ○

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真藤 舞衣子
2017
596　596
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 毎日のホーローレシピ　　作る・食べる・保存がこれ1つで　講談社のお料理BOOK　　
副書名 作る・食べる・保存がこれ1つで
著者 真藤 舞衣子／著
出版者 講談社
出版年月 2017.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-06-299699-0
内容紹介 直火調理、オーブン料理もOK。そのまま保存、冷凍保存もOK。前菜からメイン、お菓子作りまで大活躍するホーロー容器の多種多様な使い方とレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。料理家。料理教室の主宰やレシピ開発、食育講座、料理番組への出演などを行っている。著書に「おいしい発酵食生活」など。



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