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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

キムラ食堂のメニュー　　　中公文庫　　

著者 木村 衣有子／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央7410326115596.04//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 キムラ食堂のメニュー　　　中公文庫　　
著者 木村 衣有子／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.10
ページ数 267p
大きさ 16cm
件名 料理
分類 596.04
ISBN 4-12-206472-0
内容紹介 懐かしの大食堂、小さな台所での工夫、郊外のコーヒーショップ…。飲食店主や職人の取材を続けるかたわら、お酒のミニコミ『のんべえ春秋』を発行してきた著者が、さまざまな食べもの・飲みものとの出合いを綴る。



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