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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい彩り野菜のつくりかた　　7色で選ぶ128種　　　

著者 農山漁村文化協会／編 藤目 幸擴／監修
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210422595626//みどり一般書　在庫  ○
2 天竜6310969065626//一般書一般書　在庫  ○
3 水窪7110029050626//一般書一般書　在庫  ○
4 都田7610339009626//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 おいしい彩り野菜のつくりかた　　7色で選ぶ128種　　　
副書名 7色で選ぶ128種
著者 農山漁村文化協会／編
著者 藤目 幸擴／監修
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2018.4
ページ数 127p
大きさ 24cm
件名 蔬菜-栽培
分類 626
ISBN 4-540-16135-3
内容紹介 赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白の7色に分けて、野菜のおいしい作り方、食べ方を紹介。野菜の特徴やオススメ料理、機能性成分、食べる時の注意や下ごしらえのコツのほか、野菜の故事来歴なども掲載する。栽培ごよみ付き。



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