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蔵書情報

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所蔵数	3	在庫数	3	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	料理と私
著者	渡辺有子／著
出版者	晶文社
出版年月	2018.5

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	資料種別	状態区分	貸出
1	東	5710204396	596.04//	一般書	一般書	在庫	○
2	天竜	6310971020	596.04//	一般書	一般書	在庫	○
3	細江	6611423234	596.04//	一般書	一般書	在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	料理と私
著者	渡辺有子／著
出版者	晶文社
出版年月	2018.5
ページ数	218p
大きさ	19cm
件名	料理
分類	596.04
ISBN	4-7949-6986-6
内容紹介	子どもの頃の味の記憶、料理家になるまで、料理で伝えたいこと、ショップ経営や仕事観…。自由な発想と旬の素材を生かした料理に定評がある料理家・渡辺有子の、料理と人生のエッセンスが詰まったエッセイ集。
著者紹介	1970年東京生まれ。料理家。料理教室「FOOD FOR THOUGHT」を始め、同名のショップをオープン。著書に「「献立」と「段取り」」「サンドイッチの時間」など。

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