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書誌情報サマリ

書名

熱狂のソムリエを追え!　　ワインにとりつかれた人々との冒険　　　

著者 ビアンカ・ボスカー／著 小西 敦子／訳
出版者 光文社
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 都田7610352721673.97//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 熱狂のソムリエを追え!　　ワインにとりつかれた人々との冒険　　　
副書名 ワインにとりつかれた人々との冒険
著者 ビアンカ・ボスカー／著
著者 小西 敦子／訳
出版者 光文社
出版年月 2018.9
ページ数 459p
大きさ 19cm
件名 飲食店
分類 673.97
ISBN 4-334-96224-1
内容紹介 味覚や嗅覚を磨くことに人生を賭けた「ワイン命」のソムリエたち。その取材に乗り出した著者は、やがて自分もソムリエ資格を取ろうと決心し…。女性ジャーナリストによる体験型・体当たり取材型ノンフィクション。
著者紹介 ジャーナリスト。『ハフィントン・ポスト』の元テクノロジー編集幹部。



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