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書誌情報サマリ

書名

15分でできる!米粉の蒸しパン　　小麦粉・卵・乳製品ゼロ!　エイムック　　

著者 齋藤 真紀／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2019.3

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 15分でできる!米粉の蒸しパン　　小麦粉・卵・乳製品ゼロ!　エイムック　　
副書名 小麦粉・卵・乳製品ゼロ!
著者 齋藤 真紀／[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2019.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-7779-5442-1
内容紹介 もっちり、ふわふわの食感が魅力の米粉の蒸しパン。基本の作り方から、おやつ、おかず、和テイストのものまで、蒸し器を使わず、フライパンひとつで手軽に作れる蒸しパンを紹介します。
著者紹介 お菓子・料理研究家。著書に「りんごのお菓子」「おいものお菓子」「簡単おかず作りおきおいしい230レシピ」など。



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